Queijos básicos como gouda ou cheddar são particularmente populares por sua versatilidade, disponibilidade, sabor suave e baixo preço. Ainda assim, esses não são os únicos queijos que um adorador de…
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Queijos e vinhos: 3 harmonizações perfeitas para você guardar para sempre!
Esta é a melhor maneira de harmonizar vinho com queijo. Deixe uma única regra orientar como você escolhe o queijo para harmonizar com seu vinho ou vice-versa. Vinho e queijo…
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Gruyère suíço vence campeonato e se torna o melhor queijo do mundo
Um queijo suíço Gruyère vence campeonato mundial de queijos pela segunda vez consecutiva. O queijo, feito por Michael Spycher, da Mountain Dairy Fritzenhaus, vem de um pequeno produtor que trabalha…
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Queijo parmesão mais antigo do mundo vai à leilão por uma boa causa
Quando pensamos em queijo parmesão, a primeira coisa que imaginamos é uma bela massa com queijo polvilhado por cima. Mas o Parmegiano Reggiano – seu nome oficial – é incrível…
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2 toneladas de queijo Reblochon! Monges franceses pedem ajuda para vender estoque encalhado e batem recorde de pedidos!
Esses monges franceses precisam vender quase uma tonelada de queijo excedente. Cîteaux Abbey colocou seu queijo online, esperava um milagre e ele aconteceu! Perdemos a conta de quantas vezes começamos…
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Descubra as 10 comidas mais caras do mundo e por que são tão valiosas
Existem alimentos que são tão valiosos que chegam a custar uma fortuna. Como as pessoas pagam por essas comidas? Isso realmente vale a pena? Essas são algumas das questões que…
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Maior queijo do mundo! Cidade italiana recebe título com pecorino de 600kg
Um queijo pecorino feito na ilha italiana da Sardenha conquistou o recorde mundial de maior peça de queijo produzido a partir de leite de ovelha. Imagens: Reprodução O queijo,…
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