Os amantes da boa gastronomia ficam enlouquecidos com esses restaurantes e suas filas de espera para reservas. Estes estabelecimentos têm preços elevados por seus menus de degustação sofisticados, mas também têm muitas estrelas no guia Michelin. Mas será que a refeição mais perfeita do mundo está entre eles? Compare os preços dos oito restaurantes mais caros do mundo e decida se vale experimentar.
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SubliMotion, Ibiza, Espanha
Acredite, uma refeição lá custa 1700 dólares, cerca de R$ 7000: o Sublimotion está no topo da lista dos mais caros do planeta. Inclui 20 pratos servidos sob o olhar minucioso do chef Paco Rancero. No subterrâneo do Hard Rock Hotel de Ibiza, o espetáculo diverte os clientes com algumas coisas além da comida, como músicas e luzes e elementos virtuais durante o jantar.
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Ultraviolet, Shanghai, China
Ultraviolet acomoda apenas 10 pessoas, que podem aproveitar um menu de 10 a 20 pratos por 900 dólares por pessoa (cerca de R$ 3600). Tem 3 estrelas Michelin e é quase impossível conseguir uma reserva por lá. O jantar é servido em uma grande mesa com estímulos visuais e em áudio. Também está entre os tops na lista dos restaurantes mais caros do mundo.
Restaurant Guy Savoy, Paris, França
O menu no Restaurant Guy Savoy custa cerca de 600 dólares, o equivalente a R$ 2400. Inclui pratos que levam ingredientes refinados como trufas negras, pato e caviar.
Masa, Nova York, EUA
Um dos mais caros restaurantes dos Estados Unidos, Masa tem 3 estrelas no Michelin e seu menu custa a partir de 595 dólares ou R$ 2300. O renomado sushi tem um menu meticuloso do chef Masayoshi Takayama.
Alain Ducasse no The Dorchester, Londres, Reino Unido
Com 3 estrelas Michelin, o restaurante fica em um prédio extremamente luxuoso de Londres e, provavelmente por isso, está na lista dos restaurantes mais caros do mundo. Serve culinária francesa moderna, com pratos de 500 a 600 dólares (cerca de R$ 2000 a R$ 2400).
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Restaurant de l’Hotel de Ville, Crissier, Suíça
O chef Franck Giovanni usa ingredientes de altíssima qualidade para construir seu menu digno de 3 estrelas Michelin. A refeição sai por cerca de 400 dólares. O restaurante também oferece aulas de culinária.
Kyoto Kitcho Arashiyama, Kyoto, Japão
Kyoto celebra o kaiseki, um estilo clássico tradicional japonês. O restaurante é da mesma família desde 1940 e hoje tem 3 estrelas Michelin. O ambiente também segue a tradição: senta-se em tapetes no chão e come em mesas baixas, com vista incrível dos jardins. Uma refeição pode custar cerca de 390 dólares, quase R$ 1600.
Noma, Copenhagen, Dinamarca
Um dos restaurantes mais buscados do planeta é o Noma, conhecido por dividir sua gastronomia em três temporadas, focadas nos ingredientes da estação: vegetais, frutos do mar e carnes. O jantar custa cerca de 370 dólares ou 1400 reais, sem bebidas inclusas. Para harmonizar com vinhos, é preciso desembolsar mais 200 euros.
