Bares de hotel são incríveis e, com a pandemia do novo coronavírus, o movimento deles diminuiu drasticamente. Agora, com a reabertura gradual, podemos começar a planejar qual será o nosso próximo destino e qual drink tomaremos lá.
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Confira os melhores bares de hotel do mundo, de acordo com Alia Akkam, escritora do livro “Behind the Bar: 50 Cocktail Recipes from the World’s Most Iconic Hotels“:
Europa
Connaught Bar, Londres
O que beber: Mulata Daisy (rum, limão, licor de creme de cacau, Galliano e sementes de funcho)
Lobby Bar no Belmond Grand Hotel Europe, São Petersburgo, Rússia
KOLLÁZS, Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest, Hungria
O que beber: Smoky Forest (mezcal, laranja-de-sangue e pinho)
Américas
Sazerac Bar, Roosevelt New Orleans, Louisiana
The Drake Hotel, Toronto, Canadá
O que beber: 92nd Street (uísque escocês, licor Chartreuse verde, chá verde Sencha de maçã, folha de curry verde e seltzer de baunilha)
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Ásia and Austrália
Blu Bar on 36, Shangri-La Hotel em The Rocks, Sydney
O que beber: (vodka, vermute com infusão de pêssego e nectarina e bitter de laranja)
Rock Bar, AYANA Resort and Spa, Bali, Indonésia
O que beber: Lychee Martini (lichia, vodka e vermute)
Chill Bar, Six Senses Laamu, Maldivas
O que beber: Abandon Ship (tequila, cordial de manga e coentro, abacaxi, aguardente cítrica e apimentada)
Africa
River Lodge, Royal Chundu Island Lodge, Kambora, Zâmbia
The Willaston Bar at the Silo Hotel, Cidade do Cabo, África do Sul
O que beber: Rose Ginvino (Musgrave gin de rosas sul-africano, chenin blanc, suco de limão, suco de toranja, xarope de rosas e clara de ovo)
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