Nossa querida tapioca, extraída da mandioca, ganha cada vez mais destaque pelo mundo. O ingrediente que já foi restrito ao nordeste agora entra até em receita de drinque do outro lado do mundo. O hotel de luxo Shangri-la em Tóquio, no Japão, está servindo nesta estação três drinques com tapioca.

Com a chegada do verão na cidade mais populosa do mundo, o Shangri-La Tokyo criou três drinques para homenagear a pluralidade cultural da capital japonesa. Com ingredientes tropicais, a tapioca vira protagonista.

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Blue Market, Peat Up Mil Tea e Cocoberry Milk são as criações do hotel para a estação. Para quem ficou curioso para provar, a Shangri-La disponibilizou ao DesejoLuxo a receita do Cocoberry Milk.

Cocoberry Milk 

• 30ml de Polpa de amora
• 10ml de licor de coco
• 30ml de Limoncello
• 40 ml de leite
• Tapioca

Modo de preparo

Em um copo coloque a tapioca no fundo, adicione a polpa de amora, o licor de coco, o Limoncello e o leite, misture. Decore com amoras frescas e raspas de coco.

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